自慢の一杯、背脂煮干と特製味噌が
おすすめです。

ラーメン
しん

  • 中華そば

    750円(税込)
    背脂煮干は煮干しの頭とハラワタを丁寧に取り分け、3種のブレンド醤油で炊いた引き立つ旨味。 甘味のある背脂をプラスしました。
  • 野菜味噌

    850円(税込)
    数種類を組み合わせたオリジナル味噌、胡麻香る芝麻醤(ジーマージャン)と白味噌で炒める野菜をたっぷり乗せました。
  • 台湾まぜそば

    840円(税込)
    北海道小麦を使用した太麺はマイルド&刺激的なタレとの相性バツグン!

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